Arrangement
Her legger vi ut informasjon om og lenker til åpne arrangement og annet som skjer på Krysset!
Folk og vin
Onsdag. 15 mars 19:00 - 20:30 - Kong Oscars gate 66
Velkommen til en avslappet vinprat i sofaen med sommeliererene Ove Svendsen og Espen Kaiser Hermansen.
Folk og vin er en slags show og vinsmaking samtidig, der du underholdes med fun facts om vinene og løst og ledig kan stille spørsmål og ting og tang fra vinens verden.
Vi velger kun vin vi liker selv, noe som igjen betyr – ikke fra laveste hylle.
Vertskapet er noen av Bergens mest erfarne vinkelnere, Ove Svendsen og Espen Kaiser Hermansen, som deler kunnskap og artige historier fra en lang karriere bak flaskene.
Ove Svendsen – sommelier, matanmelder og vinekspert i Bergensavisen. Tidligere foreleser for sommelierutdannelsen og WSET.
Espen Kaiser Hermansen – sommelier på Fjellskål. Har jobbet på stjernerestauarnter Fauna og Lysverket.
Praktisk info:
– Tid: Kl. 19.00–20.30
– Sted: Krysset, Kong Oscars gate 66
– Pris per kveld: 690 kr (enkel snacks, 1 aperitiff + 5 viner)
– Aldersgrense: 18+
Dette passer for deg som er nysgjerrig på vin, liker å smake og vil lære mer i en avslappet setting. Ingen forkunnskaper kreves – bare et åpent sinn og lysten på noen interessante viner.
Fransk helaften på Krysset
Fredag 24 april 2026 (under Bergen vinfest)
Ekte fransk landsbyfest ved langbordet – servert med syv spennende viner fra kritikerroste Domaine des Amiel fra Languedoc & Roussillion!
Vi sitter ved langbord, smaker og spiser og får servert vin og historier fra vimakeren. Det blir en lite stykke Frankrike i Bergen, med nok mat og garantert en fin opplevelse med full frihet til å stille spørsmål om det aller meste.
Vinmaker Aymeric Amiel er tilstede og Ypper-kokkene lager en ekte franske "lunsj" med charcuterie, en real gryte, masse brød, og litt ost tilslutt.
Domaine des Amiel har sine viner hos noen av Bergens mer spennende spisesteder og har fått rosende omtale i vinpressen. Vi har fulgt disse vinene i flere år, og dette er en av de renere og bedre naturvinsprodusentene på markedet.
Dette er sertifisert økologisk og biodynamisk vin laget av en familie som har holdt på med dette siden 1400-tallet.
Importøren Sindre Sætre fra Bergen vil være tilstede, det samme vil sommelier Ove Svendsen for spørsmål ang. mat og vin i kombinasjon.
Praktisk info:
– Tid: fredag 24 april 2026 Kl: 19.00 – 22.00 (under Bergen vinfest)
– Sted: Krysset, Kong Oscars gate 66
– Pris: 3 retter + 7 viner, 1200,-
– Aldersgrense: 18+
Vinliste:
FAREM TOT PETAR 2024 (Pet Nat rosé)
Drue: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Muscat
À ELISE 2022 (Hvitvin)
Drue: Vermentino
LE ROLLE DANS LA PEAU 2022 (Oransjevin)
Drue: Vermentino
SOUS LE MANTEAU ROUGE 2020 (Rødvin)
Drue: Merlot
A COURAL 2022 (Rødvin)
Drue: Syrah 80%, Grenache 20%
A L'OUEST 2019 (Rødvin)
Drue: Merlot, Cabernet Sauvignon
Sorte bær, krydder, lær. Stor og myk med slanke tanniner og god lengde.
SLM LE VERMOUTH NV (Vermouth)
Drue: Cabernet, Alicante, Cinsault, Syrah
