Smaksopplevelser i gode rammer
Ypper vil skape den perfekte menyen og atmosfæren for kvelden. Med bred erfaring fra ulike restauranter tilbereder de smakfulle retter med fokus på førsteklasses råvarer, rike smaker og ekte matglede.
Duk og dekket bord
Vi ønsker å gi dere følelsen av et eksklusivt chambre séparée – eller en intim middag hjemme hos den kokkevennen du alltid skulle ønske du hadde. Maten kan serveres som delingsretter, på fat til bordet, eller lages og serveres sammen med dere for en mer interaktiv opplevelse.
Dere har lokalet helt for dere selv, mens vi sørger for en sømløs opplevelse med god service gjennom hele måltidet. Vi rydder av underveis og sørger for at gjestene blir godt ivaretatt.
Menyen tilpasses antall gjester, budsjett og eventuelle allergier. Vi elsker utfordringer på kjøkkenet, så kom gjerne med konkrete ønsker eller forslag – vi skreddersyr opplevelsen for dere.
Vin, drikke og kurs
Våre vineksperter vil kunne være med på deres arrangement eller gi anbefalinger om hvilke drikke som passer til maten deres skal spise. Her vil vi anbefale viner etter budsjett, kunnskap og preferanser. Vi kan også tilby vinsmakinger som en del av arrangementet, eller la vinen snakke for seg selv. Uansett vil vi sørge for at dere blir servert drikke som passer til maten.